Titre

New approach for a comprehensive assessment of the potential toxicity of food products and their constituents based on advanced cell-based assays and metabolomics

Auteur Paul ROGEBOZ
Directeur /trice Prof. Jean-Luc WOLFENDER
Co-directeur(s) /trice(s) Dr. Emerson FERREIRA QUEIROZ Dr. Maricel MARIN-KUAN (Nestlé Research)
Résumé de la thèse
Statut au début
Délai administratif de soutenance de thèse 2028
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