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Titre | New approach for a comprehensive assessment of the potential toxicity of food products and their constituents based on advanced cell-based assays and metabolomics |
Auteur | Paul ROGEBOZ |
Directeur /trice | Prof. Jean-Luc WOLFENDER |
Co-directeur(s) /trice(s) | Dr. Emerson FERREIRA QUEIROZ Dr. Maricel MARIN-KUAN (Nestlé Research) |
Résumé de la thèse | |
Statut | au début |
Délai administratif de soutenance de thèse | 2028 |
URL | |